Dalla pannocchia alla polenta e non solo.

Alla fattoria didattica En Galavra in base alla stagione gli ospiti potranno assistere e partecipare alle varie procedure per la preparazione del campo e la semina del mais.

In primavera alla preparazione del campo, alla semina.

In autunno alla raccolta delle pannocchie, alla macinazione dei chicchi per ottenere la farina, preparazione della polenta con la farina macinata, preparazione di biscotti con la farina gialla utilizzo dei “cartocci “ della pannocchia per realizzare bambole o altri lavoretti.